[The Researcher]
ผศ. ดร.ธรากร มณีรัตน์ 
หัวหน้าฝ่ายวิจัยและพัฒนา ศูนย์นวัตกรรมสมุนไพรครบวงจร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง และนักวิจัยโครงการเมืองน่าอยู่ที่ชาญฉลาด เทศบาลนครเชียงราย

Start
8 views
5 mins read

“เป้าหมายของโครงการจึงไม่ใช่แค่
การเปิดศูนย์เรียนรู้ด้านนวัตกรรมการเกษตร 
แต่คือการทำให้ศูนย์ฯ แห่งนี้
เป็นฟันเฟืองขับเคลื่อนเมืองสุขภาพอย่างยั่งยืน”

“เทศบาลนครเชียงรายมีการส่งเสริมให้ชุมชนต่าง ๆ ทำการเกษตรปลอดภัยอยู่แล้ว และแม้จะเป็นชุมชนเมืองขนาดใหญ่ที่ไม่ค่อยมีพื้นที่ทำการเกษตร เราก็สามารถประยุกต์ให้พื้นที่จำกัดกลายเป็นแหล่งผลิตอาหารให้คนเมืองได้ เช่น การทำแปลงผักไฮโดรพอนิกส์ เป็นต้น ขณะที่เราก็มีหาดเชียงรายที่มีแปลงขนาดใหญ่ ที่หันมาทำเกษตรปลอดภัยโดยสมบูรณ์


ในบทบาทของศูนย์นวัตกรรมสมุนไพรครบวงจร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เราได้เข้ามาหนุนเสริมศูนย์เรียนรู้ด้านการเกษตรที่เทศบาลฯ มีอยู่ ด้วยเทคโนโลยีต่าง ๆ โดยตั้งเป้าให้ศูนย์ฯ แห่งนี้มีมาตรฐานด้านอาหารปลอดภัยในระดับสากล และเปิดให้ผู้ที่สนใจเข้ามาเรียนรู้เพื่อไปต่อยอดในด้านอาชีพได้

ในขณะเดียวกัน เราสามารถทำให้ศูนย์ฯ แห่งนี้ตอบโจทย์กับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไปพร้อมกัน เช่น การเสริมกิจกรรมการเรียนรู้ไปบนเส้นทางการชมเมือง หรือการนำผลิตภัณฑ์ปลอดภัยที่ได้มาตรฐานมาจัดจำหน่ายเป็นสินค้าให้แก่ผู้มาเยือน เป็นต้น

ด้วยเหตุนี้ เป้าหมายของโครงการของเรา จึงไม่ใช่แค่เปิดศูนย์เรียนรู้ด้านนวัตกรรมการเกษตร แต่คือการทำให้ศูนย์ฯ แห่งนี้เป็นฟันเฟืองขับเคลื่อน Wellness City หรือเมืองสุขภาพ ที่ตอบโจทย์การท่องเที่ยว และคุณภาพชีวิตของผู้คนในเมืองจากการเข้าถึงอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน”

#เทศบาลนครเชียงราย #มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง #หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาพื้นที่ #บพท #โปรแกรมบ่มเพาะและเร่งรัดกระบวนการเพื่อมุ่งสู่การเป็นเมืองน่าอยู่ที่ชาญฉลาด #CIAP #wecitzens