“ที่ใช้ชื่ออเล็กซ์ข้าวเหนียว เพราะพี่ชื่อเล่นชื่อเล็ก ก็อยากให้ลูกค้าสงสัยว่าทำไมร้านมีชื่อฝรั่ง พี่เห็นว่าร้านขนมเขาใช้ชื่อแม่นำหน้ากันเยอะ แม่นู้น แม่นี้ พี่ใช้อาขึ้นดีกว่า แต่เป็นอาฝรั่งด้วย”

“ระเบิดทำให้แก่งคอยทั้งเมืองลุกเป็นไฟ ท้องฟ้าเป็นสีแดงไปหมด บ้านเรือนไม่เหลือ คนเสียชีวิตเยอะ เคราะห์ดีที่คนในครอบครัวผมปลอดภัยหมด นั่นเป็นภาพติดตามาตั้งแต่เด็ก”

“อยากให้แก่งคอยเป็นเมืองท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ เรามีทรัพยากรที่พร้อมทั้งบุคคล สถานที่ และบรรยากาศ อยากให้เมืองกลายเป็นหนึ่งทางเลือกสำหรับคนเมืองที่คิดอยากมาพักผ่อน”

“สมัยก่อนถ้าจะไปไหนก็ต้องนั่งเรือไป คนแก่งคอยนิยมนั่งเรือไปเรียนหนังสือที่อยุธยากันเยอะ แต่ถ้าจะไปกรุงเทพฯ เขาก็นั่งเรือมาขึ้นที่ท่าน้ำแก่งคอยและเดินต่อไปที่สถานีรถไฟเพื่อไปยังหัวลำโพง”